< 美食杰 菜谱分类 >

香菇蒸鸡腿

by 心随彧动 280 收藏 7149 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.2%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。因此,春天里,老人、孩子不妨多吃些鸡肉补身体。 香菇蒸鸡腿,还没开盖就能闻到满屋的鲜香,用清蒸的方法锁住了鸡腿的营养,肉质细嫩,鲜美无比,小朋友们都特别喜欢哦!

展开
主料2人份
辅料
花生油20克
1克
生抽10克
料酒15克
1块
胡椒粉0.5克
展开全部辅料
步骤1 香菇蒸鸡腿的做法大全

食材准备(腐竹冷水泡发,香菇温水泡发)

步骤2 香菇蒸鸡腿的做法图解

鸡腿洗净,表面划上几刀,冷水入锅,放少许料酒焯水

步骤3 香菇蒸鸡腿的家常做法

鸡腿捞起,放生抽、盐、姜片、胡椒粉

步骤4 香菇蒸鸡腿的简单做法

装进保鲜袋里揉匀,腌制四小时

步骤5 香菇蒸鸡腿怎么吃

腐竹和香菇码入盘中,再摆入鸡腿,腌鸡腿的料汁也不要浪费了,淋在香菇腐竹上,再淋入花生油,上锅蒸三十分钟就好了

成品图
烹饪技巧

鸡腿表面划上几刀更方便入味,一般蒸二十分钟就差不多熟了,安全起见多蒸十分钟,不影响口感

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

香菇蒸鸡的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >