香菇蒸虾盏

by 九色鹿 0 收藏 5824 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

香菇营养价值高,绝对高蛋白,低脂高蛋白、低脂肪菌类食物。一般家庭都用来炒,或者蒸包子。尝试了一下新吃法,和虾搭配,鲜到没朋友!一口一个太过瘾。不过,香菇因为伞下褶皱多,做前一定要处理干净。首先买来直接用剪刀将香菇长长的柄又叫蒂头剪掉,可以全部剪掉,也可以部分剪掉。然后准备一盆新水,水里加点盐,香菇伞朝下泡十分钟,脏东西很多都被泡出来。也可以烧一锅开水,将香菇在热水里面料一下,然后再放进凉水中。这样处理好了就可以进行下一步工作喽!

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主料3人份
辅料
少许
生抽一茶勺
料酒1汤勺
白胡椒少许
葱姜少许
展开全部辅料
步骤1 香菇蒸虾盏的做法大全

选择新鲜的对虾,洗净沥干水份。是去头、去尾、去虾线,剁碎、加葱姜末。

步骤2 香菇蒸虾盏的做法图解

加料酒去腥味。

步骤3 香菇蒸虾盏的家常做法

加生抽、盐、白胡椒拌匀。

步骤4 香菇蒸虾盏的简单做法

胡萝卜去皮切碎末,加入虾皮馅里。调匀馅料就准备好了。

步骤5 香菇蒸虾盏怎么吃

香菇洗净去掉香菇蒂。将处理好的虾泥填入香菇中。

步骤6 香菇蒸虾盏怎么做

连盘一起放入蒸锅。

步骤7 香菇蒸虾盏怎么炒

蒸锅选择1000瓦,定时10分钟,蒸好将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可

成品图
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