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猪肉胡萝卜饺子馅

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原料:新鲜香菇60克、胡萝卜100克、鸡蛋1个(50克)猪5花肉220克、葱15克姜2克、料酒3克、鸡精1.5克、盐3克、饺子皮45张。制作:...

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主料 2人份

胡萝卜100克、猪肉220克

辅料

香菇60克、鸡蛋1个

调料

15克、2克、料酒3克、鸡精1.5克、食盐3克

猪肉胡萝卜饺子馅的做法大全

材料集合图:

猪肉胡萝卜饺子馅步骤1 猪肉胡萝卜饺子馅的做法图解

将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末

步骤2 猪肉胡萝卜饺子馅的家常做法

取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精

步骤3 猪肉胡萝卜饺子馅的简单做法

用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了

猪肉胡萝卜饺子馅成品图
烹饪技巧

如果用5花肉的话,馅会比较滋润,如果用纯精肉的话,需要额外加色拉油

原创菜谱创建时间:2011-12-07 15:00:25
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