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香菇猪肉馅饺子

by -回眸嫣然一笑 497 收藏 31679 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.3%
蛋白质
2.9%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

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步骤1 香菇猪肉馅饺子的做法大全

取适量白面,加水和成絮状,揉成面团,扣在盆中醒十分钟

步骤2 香菇猪肉馅饺子的做法图解

醒面同时准备馅料,新鲜香菇、葱和肉洗净,将肉剁成糜状,葱切碎,香菇切碎成小块

步骤3 香菇猪肉馅饺子的家常做法

盆中放入剁好的肉、葱和香菇,加入少量食用油,加料酒、酱油、盐、鸡精、十三香,搅拌均匀上劲

步骤4 香菇猪肉馅饺子的简单做法

醒好的面变得比较均匀细腻有质感

步骤5 香菇猪肉馅饺子怎么吃

将面搓成长条,揪剂子

步骤6 香菇猪肉馅饺子怎么做

取一个剂子幹成中间后四周稍薄的饺子皮,然后舀一匙馅放在饺子皮上,包成饺子,饺子馅可多可少随心意,只是多的话可能会有些不好包

步骤7 香菇猪肉馅饺子怎么炒

包饺子的同时顺便烧上水

步骤8 香菇猪肉馅饺子怎么煮

等水开,饺子正好包完,放入开水中煮,中间水开后加三次水就差不多熟了,也可以看饺子是否都浮上水面,浮上来就是熟了

成品图
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