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香煎糍粑的做法

香煎糍粑

by 蕾宝的烟味生活

好久没吃软糯的食物了,甚是想念,于是立马淘宝选定购买了家乡特产——糍粑!

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香煎糍粑营养建议

香煎糍粑的食材2人份

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香煎糍粑的做法

1 香煎糍粑菜谱图解

糍粑清水浸泡洗净

2 香煎糍粑菜谱图解

起锅刷少许油

3 香煎糍粑菜谱图解

糍粑取出擦开表面水份,平铺放入锅中

4 香煎糍粑菜谱图解

小火煎制一面金黄后翻面

5 香煎糍粑菜谱图解

小火煎制过程准备红糖汁,将红糖倒入碗中

6 香煎糍粑菜谱图解

倒入少许开水,凉拌均匀

7 香煎糍粑菜谱图解

煎制两面金黄

8 香煎糍粑菜谱图解

取出放入碗中

9 香煎糍粑菜谱图解

均匀倒入红糖汁

10 香煎糍粑菜谱图解

再撒上适量黄豆粉即可食用!

成品图

香煎糍粑的烹饪技巧

煎制两面金黄后也可直接撒上白糖食用
不喜欢吃甜也可以爬上辣椒粉等自身爱好
糍粑间注意相隔一定距离,防止煎熟粘连
也可放入油锅中炸制,但注意溅油

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