香煎带鱼

带鱼洗净，去除内脏，去掉表面白膜，切段

加入葱段，姜丝，盐，五香粉，孜然粉，因为这些葱最后会丢掉，所以我用了叶子，真是太会过了

抓匀，送入冰箱冷藏腌制2小时

准备好电饼铛，裹炸粉和鸡蛋，鸡蛋要打散，如果么有裹炸粉，就用普通的面粉也是一样的，里面加少许盐调味

带鱼先沾满粉，再送入蛋液里，全身裹满蛋液，全部都这样处理

电饼铛预热，刷油

均匀排入带鱼段

盖上盖子，选择煎鱼烤虾程序，我是用的上下盘同时加热

煎到一半的时间时候，打开盖子看一下，可以翻面继续，不翻面也是可以的

程序结束，打开盖子，带鱼两面金黄

香香的带鱼，自己做