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香煎豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
10.3%
家常味
<10分钟
较低热量

原料:老豆腐和青椒。做法:1、将豆腐切成5厘米厚的片,放入平底锅中小火煎至两面金黄。2、放入切好的青椒丝,煸熟,此时有青椒的香味扑鼻而来。加入少量生抽(不用放盐),就OK啦。

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主料2人份
辅料
柿子椒适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤0 香煎豆腐的做法大全

材料集合图:

步骤1 香煎豆腐的做法图解

将豆腐切成5毫米厚的片,放入平底锅中小火煎至两面金黄

步骤2 香煎豆腐的家常做法

放入切好的青椒丝,煸熟,此时有青椒的香味扑鼻而来。加入少量生抽(不用放盐),就OK啦

成品图
烹饪技巧

洗干净的豆腐一定要沥水后再下锅煎,这样可以避免油花四溅
豆腐最好选择不易碎的老豆腐,如果用内脂豆腐,太嫩了容易碎
也可以根据口味加入一些辣椒酱,味道会更香

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