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香煎豆腐

by 踏月色而来~ 1213 收藏 37995 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
14.9%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

特别喜欢吃豆腐,不管是炖,煮、炒都超级爱吃,今天试了一下煎豆腐,果然没让我失望,味道棒极了,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者,大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。

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步骤1 香煎豆腐的做法大全

首先备齐所有的哦

步骤2 香煎豆腐的做法图解

把北豆腐用水冲一下后,用刀切成0.5厘米的薄片,也可以根据自家的需求增减豆腐的量。

步骤3 香煎豆腐的家常做法

东菱早餐机的汤锅中,加入适量的清水烧开,加入一勺盐,放入切片的豆腐。

步骤4 香煎豆腐的简单做法

大火把豆腐焯至1分钟左右,即可捞出沥干水分

步骤5 香煎豆腐怎么吃

把焯好的豆腐,用厨房用纸吸干豆腐的水分

步骤6 香煎豆腐怎么做

煎锅中加入花生油烧热,再把豆腐依次码放到锅中

步骤7 香煎豆腐怎么炒

中小档将豆腐煎至金黄,再翻一面,两面都煎至成金黄色。

步骤8 香煎豆腐怎么煮

这个时候加入生抽调色

步骤9 香煎豆腐怎么炖

再加入豆瓣酱

步骤10 香煎豆腐怎么煸

最后加入按个人口味加入盐和鸡精调味,再加入少许清水。

步骤11 香煎豆腐怎样煸

锅中慢慢把汤汁收到粘稠时

步骤12 香煎豆腐怎样做

这个时候豆腐上撒上辣椒粉

步骤13 香煎豆腐怎样炒

两面都撒上

步骤14 香煎豆腐怎样煮

稍微煎一下即可关火

步骤15 香煎豆腐怎样炖

把煎好的豆腐出锅后,撒上葱花和白芝麻即可食用

成品图
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