香煎豆腐

by 水怜忧 0 收藏 3154 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.7%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

家常版香煎豆腐,简单易做,最爱的豆腐做法喽。

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主料未知
辅料
小米椒2个
生抽3勺
蚝油1勺
淀粉1勺
白糖1勺
1勺
植物油适量
小葱1根
2瓣
香菜1根
展开全部辅料
步骤1 香煎豆腐的做法大全

豆腐冲洗一下切成大块

步骤2 香煎豆腐的做法图解

准备一个平底锅,倒入植物油加热

步骤3 香煎豆腐的家常做法

豆腐平铺到锅内,两面煎至金黄

步骤4 香煎豆腐的简单做法

全部煎好后,装盘备用

步骤5 香煎豆腐怎么吃

准备一个小碗,倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉,再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内,再加入一大勺清水,拌匀备用

步骤6 香煎豆腐怎么做

锅内加少许油热锅,加入蒜末、葱末,炒香

步骤7 香煎豆腐怎么炒

倒入准备好的酱汁,煮开,可适当添加胡萝卜丝、香菇碎等提味

步骤8 香煎豆腐怎么煮

倒入煎好的豆腐,撒上一点葱花,炖煮1-2分钟即可

成品图
烹饪技巧

煎豆腐的过程中无需不停翻动,防止豆腐碎裂
喜欢汤汁多一点可适当添加少许清水

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