步骤1
水煮开后 放入挂面
步骤2
煮熟后捞起冲凉水备用
步骤3
沥干水份的挂面 倒入蛋清 盐和香辣粉 充分搅和均匀
步骤4
将挂面围成鸟巢型的圈圈
步骤5
锅内刷适量的油 放入挂面圈圈 倒入蛋黄
步骤6
煎至定型后翻面 煎至两面金黄即可
步骤7
煎好的挂面鸡蛋饼 刷上一层番茄酱 撒上白芝麻和葱花即可 （罗娅多功能电炒锅 一个人也要好好吃饭）
成品图
烹饪技巧
① 使用罗娅电炒锅制作挂面鸡蛋饼 大小特别合适 好用不费电
② 挂面和蛋清调料要充分搅和均匀哦 以免味道咸淡不一
③ 挂面鸡蛋饼一定要煎至定型才能翻面 否则会散开
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
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