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香煎黑椒杏鲍菇

by 玉池桃红 713 收藏 30265 浏览
黑椒味
<10分钟
较低热量
新手尝试

看《舌尖上的中国》时,看到有一种非常珍贵的菌——松茸的吃法非常简单,把松茸切片后煎,很受启发。俺这次就把杏鲍菇也这样做了,做好后感觉味道还真不错。真是简单快捷美味哈。

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主料2人份
辅料
植物油10克
黑胡椒1小把
食盐3克
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步骤1 香煎黑椒杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇洗净,擦干表面水分,从中间切成两段,然后竖着切片

步骤2 香煎黑椒杏鲍菇的做法图解

平底锅烧热,放植物油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎,均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味,煎至表面金黄边缘微焦即可

成品图

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