鸡翅无论怎么烹饪都深受小朋友们的喜爱,肉质鲜嫩,美味可口!
鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精
加入盐、酱油和奥尔良腌料
加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味
锅中加入少许油大火加热,放入鸡翅中火煎至表面呈金黄色
翻面,同样中火煎至表面呈金黄色
加入少许清水
加盖中火焖
焖至水分收干,开盖再将鸡翅两面煎一煎即可关火
出锅装盘即可享用
外焦里嫩,鲜美可口