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香煎鸡肉串的做法

香煎鸡肉串

by 肥小菇

一包小小的烤肉酱,随意搭配的蔬菜,一块鸡胸肉,腌一腌,串一串,煎一煎,哇,实在太香了,这次阿菇选了青椒,胡萝卜,洋葱和杏鲍菇做为配料。其实青椒和胡萝卜都是阿菇不喜爱的食材,不过他们两营养很丰富哦。在煎烤的同时,在烤串上刷上烤肉酱,青椒和胡萝卜味道都变得与众不同,超级好吃。五颜六色的也相当好看,不喜欢吃青椒和胡萝卜的小朋友们,一定不能错过哦。

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香煎鸡肉串营养建议

香煎鸡肉串的食材2人份

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香煎鸡肉串的做法

1 香煎鸡肉串菜谱图解

将鸡胸肉切成适当大小块状,加入少许盐和料酒腌制

2 香煎鸡肉串菜谱图解

加入适量烤肉酱,少许生抽,拌匀鸡块,放入冰箱腌制入味

3 香煎鸡肉串菜谱图解

将柿子椒、胡萝卜、洋葱和杏鲍菇洗净备用,切成同等大小

4 香煎鸡肉串菜谱图解

根据自己的喜好按顺序将材料串起

5 香煎鸡肉串菜谱图解

平底锅内薄薄的刷一层油,放串好的蔬菜串全程小火煎

6 香煎鸡肉串菜谱图解

不时的翻一下面,不断刷上烤肉酱,直至肉丁煎至金黄色

成品图

香煎鸡肉串的烹饪技巧

  盐和生抽只是调味之用,可以多放些烤肉酱,根据自己的口味进行调节

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