< 美食杰 菜谱分类 >

香煎鲢鱼

by 度姐厨房 361 收藏 6690 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
16.5%
香辣味
<15分钟
较低热量

鲢鱼含有丰富的胶质蛋白,是妹子们滋养肌肤的理想食品哦!并且鲢鱼的肉质细嫩、价格便宜,是我家的常客,平时喜欢买很大的鲢鱼来吃。鲢鱼头炖汤,鱼身一次也吃不完,然后会将鲢鱼放入冰箱冷冻,冷冻后的鲢鱼红烧的味道实在欠佳,那么鲢鱼怎么做好吃呢?下面一起来看看怎么将冷冻后的鲢鱼做成全家都爱吃的美食吧?

展开
主料3人份
辅料
适量
4克
酱油10毫升
黄酒8毫升
孜然粉4克
辣椒粉4克
展开全部辅料
步骤1 香煎鲢鱼的做法大全

备齐食材:冷冻过的鲢鱼、面粉

步骤2 香煎鲢鱼的做法图解

将冷冻鲢鱼提前解冻,鲢鱼段洗净后控水,然后用刀将鲢鱼切成大小厚度均匀的鱼片,越薄越好

步骤3 香煎鲢鱼的家常做法

将鱼片放入盘子中,加入盐、黄酒、酱油腌制20分钟左右

步骤4 香煎鲢鱼的简单做法

鱼片腌制好后,用筷子夹着鱼片放入面粉中,将鱼片四周裹上面粉

步骤5 香煎鲢鱼怎么吃

所有的鱼片四周都裹好面粉后备用

步骤6 香煎鲢鱼怎么做

锅烧热后倒入油烧至六成热,放入鱼片油煎

步骤7 香煎鲢鱼怎么炒

转小火慢慢油煎,这样鱼肉里面才能煎熟透,将鱼翻面并油煎至两面金黄色即可

步骤8 香煎鲢鱼怎么煮

将所有的鱼片油煎好后,捞出鱼片控油后放入盘子中,均匀撒入孜然粉和辣椒粉

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >