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香煎龙利鱼饼

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用龙利鱼制作鱼饼特别简单,不用担心被鱼刺扎到。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾...

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主料 3人份

龙利鱼排 410克、五花肉50克、香菇3朵、洋葱半个、胡萝卜半个

辅料

1克、5克、料酒1小勺、白胡椒粉少许、淀粉1大勺、面包糠 1.5大勺

香煎龙利鱼饼步骤1 香煎龙利鱼饼的做法大全

龙利鱼自然化冻切成块

步骤2 香煎龙利鱼饼的做法图解

香菇切快

步骤3 香煎龙利鱼饼的家常做法

洋葱切块

步骤4 香煎龙利鱼饼的简单做法

胡萝卜切块

步骤5 香煎龙利鱼饼怎么吃

龙利鱼、猪五花肉、香菇、洋葱、胡萝卜、盐、糖、料酒、白胡椒粉放入料理机

步骤6 香煎龙利鱼饼怎么做

搅打成鱼蓉

步骤7 香煎龙利鱼饼怎么炒

取出加入玉米淀粉、面包糠搅打均匀至上劲

步骤8 香煎龙利鱼饼怎么煮

带上一次性手套用小勺取适量鱼蓉用双手颠倒几次成圆球,依次做完备用

步骤9 香煎龙利鱼饼怎么炖

不沾锅加少量油烧至2、3成热,放入鱼蓉球用铲子压平表面开始煎至

步骤10 香煎龙利鱼饼怎么煸

一面金黄定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅

步骤11 香煎龙利鱼饼怎样煸

搭配甜辣酱或是番茄沙司食用

香煎龙利鱼饼成品图
烹饪技巧

喜欢颜色深一些的可以加入适量生抽
煎鱼饼时要小火以免外糊里生

原创菜谱创建时间:2017-06-14 11:40:00
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