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香煎龙利鱼柳

by YAL718　3 收藏　1375 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
20.6%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

在西餐厅吃的，回家自己试了试，也挺简单的。

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主料4人份
龙利鱼柳1条
辅料
蛋1个
盐适量
蒜葱粉适量
油适量
展开全部辅料
步骤1 香煎龙利鱼柳的做法大全

龙俐鱼柳买回来要解冻，沥干水后用盐、蒜葱粉腌制15分钟。

步骤2 香煎龙利鱼柳的做法图解

把蛋打开，蛋黄不要，开油锅，倒油，中火或小火，放鱼柳前先在蛋清里沾一沾，再放油锅里煎。

步骤3 香煎龙利鱼柳的家常做法

煎至一面有点金黄色了就可以翻过来，继续煎。。

步骤4 香煎龙利鱼柳的简单做法

两面都成金黄色了，就可以竖起来煎旁边的。。。直到鱼身不再透明，没有血色，就差不多可以关火了。。

成品图
烹饪技巧

一定要用小火或中火
有平底锅的最好能用平底锅

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