香煎龙利鱼
by 乐食记 1270 收藏 26394 浏览煎
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平
蛋白质、维生素A及钙含量丰富，且低脂低热量
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步骤1
龙利鱼洗净后切成大小合适的段
步骤2
用少许海盐和黑胡椒粉腌制10钟
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
把腌制好的龙利鱼沾上蛋液
步骤5
撒上少许淀粉
步骤6
锅中倒入少许橄榄油
步骤7
放入龙利鱼煎制
步骤8
等两面都煎成金黄色即可出锅。吃的时候蘸上芥末
成品图
烹饪技巧
蘸的酱可以根据自己的喜好换成其他的调料。
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