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香煎馒头片

by 造食日记 1219 收藏 40070 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.2%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

和馒头相比,虽少了些许松软,但是香煎馒头片两面金灿灿的,光是颜色就诱人了许多,而且油酥酥的,香气很是诱人。吃上一嘴,口感外焦里嫩,很是酥脆,馒头渣还一直掉不停,难道这就是传说中的酥到掉渣?还是好吃得掉渣?

展开
主料2人份
剩馒头2个
辅料
鸡蛋2个
葱花适量
1小勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 香煎馒头片的做法大全

2个剩馒头切成薄厚均匀的馒头片,备用

步骤2 香煎馒头片的做法图解

碗中打入2个鸡蛋,放入适量葱花、1小勺盐,搅匀备用

步骤3 香煎馒头片的家常做法

平底不粘锅中倒入适量食用油,用油刷涂抹均匀

步骤4 香煎馒头片的简单做法

油热后,将馒头片放入搅匀的蛋液中,使两面都沾满蛋液再用筷子夹出放入锅内。(馒头上的蛋液不再一直往下流的时候再迅速放入锅内)

步骤5 香煎馒头片怎么吃

馒头片煎至两面金黄,就可以出锅了

成品图

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