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香煎米饼

by 穿过海的声音83　0 收藏　17057 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

44.3%

蛋白质

15.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煎

家常味

<15分钟

较低热量

初级入门

平时蒸米饭可是个技术活。不是说蒸米饭有多难，而是米饭量的控制，一个不小心可能就剩下啦......那么怎么利用剩饭呢？无论炒饭、焗饭还是其他什么都是不错的选择，如果还不过瘾，也可以做成米饼或者饭团，总之创意多多啊！这也算是一碗剩米饭的价值利用到极致了吧。而今天要分享给大家的是香喷喷的煎米饼，也算是快手早餐之一啦，适合忙碌的上班族。正好家里不但有剩米饭、剩菜还有剩肉，一次性解决掉，全部利用上，绝不浪费。

展开

主料2人份

剩米饭200克

辅料

香菜2根

椒盐适量

盐适量

香油适量

食用油适量

展开全部辅料

步骤1

香煎米饼的做法大全

备齐食材，全部是头一天晚上剩下的

步骤2

香煎米饼的做法图解

将鸡肉切成小丁，香菜切碎后和鸡肉放在一起

步骤3

香煎米饼的家常做法

剩米饭中打入两个鸡蛋，再将剩菜倒入剩米饭中搅拌均匀

步骤4

香煎米饼的简单做法

将鸡肉丁和香菜一起倒入到饭中，再放入30克的面粉，最后打入两个鸡蛋搅拌均匀成糊状（因为剩饭剩菜量大，所以放的鸡蛋相对多了些，根据实际剩饭量调整）米饭糊粘稠状态最好，不要太稀了

步骤5

香煎米饼怎么吃

热锅中倒入少许油，舀一勺米糊放在锅中，用勺子背儿摊成圆饼状慢煎，一面煎好翻面煎，直至两面金黄即可出锅

成品图

烹饪技巧

做一道好吃的菜，当一个有趣的人，将生活嚼的有滋有味，把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人，可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”，一起慢慢发现幸福生活的全部细节！

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