香煎米饼

by 穿过海的声音83 0 收藏 17057 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.3%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

平时蒸米饭可是个技术活。不是说蒸米饭有多难,而是米饭量的控制,一个不小心可能就剩下啦......那么怎么利用剩饭呢?无论炒饭、焗饭还是其他什么都是不错的选择,如果还不过瘾,也可以做成米饼或者饭团,总之创意多多啊!这也算是一碗剩米饭的价值利用到极致了吧。 而今天要分享给大家的是香喷喷的煎米饼,也算是快手早餐之一啦,适合忙碌的上班族。正好家里不但有剩米饭、剩菜还有剩肉,一次性解决掉,全部利用上,绝不浪费。

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主料2人份
辅料
香菜2根
椒盐适量
适量
香油适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 香煎米饼的做法大全

备齐食材,全部是头一天晚上剩下的

步骤2 香煎米饼的做法图解

将鸡肉切成小丁,香菜切碎后和鸡肉放在一起

步骤3 香煎米饼的家常做法

剩米饭中打入两个鸡蛋,再将剩菜倒入剩米饭中搅拌均匀

步骤4 香煎米饼的简单做法

将鸡肉丁和香菜一起倒入到饭中,再放入30克的面粉,最后打入两个鸡蛋搅拌均匀成糊状(因为剩饭剩菜量大,所以放的鸡蛋相对多了些,根据实际剩饭量调整)米饭糊粘稠状态最好,不要太稀了

步骤5 香煎米饼怎么吃

热锅中倒入少许油,舀一勺米糊放在锅中,用勺子背儿摊成圆饼状慢煎,一面煎好翻面煎,直至两面金黄即可出锅

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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