准备奥尔良烤翅料
把牛肉洗净切厚片，并放入烤翅料和少量水拌匀腌制一夜
双面锅置火上，锅内均匀抹入少许色拉油
接着放入腌制好的牛肉片，均匀的铺开
然后盖上锅盖，并按上磁铁使其密合
约3~5分钟后打开锅盖，把牛肉翻面。再盖上锅盖并密合约3~5分钟。然后打开锅盖，用筷子插在牛肉上，如已能够轻松插入并拔出，就可以了。如不能，可盖上锅盖继续煎几分钟
