香煎藕饼

by 小baby静 7 收藏 4495 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.7%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

改良版…替代传统的藕饼…

展开
主料3人份
辅料
适量
料酒1汤勺
淀粉适量
葱沫适量
姜沫适量
生抽适量
白糖少量
蚝油少量
展开全部辅料
步骤1 香煎藕饼的做法大全

大概1斤肉,买回来自己剁…

步骤2 香煎藕饼的做法图解

剁好后,切小葱

步骤3 香煎藕饼的家常做法

胡萝卜,切丝……

步骤4 香煎藕饼的简单做法

搅拌后一起剁…

步骤5 香煎藕饼怎么吃

能看清我加的是什么吧?鸡蛋、鸡精、白糖、食盐、胡椒粉、蚝油、生抽

步骤6 香煎藕饼怎么做

顺一个方向搅拌后就这样咯…

步骤7 香煎藕饼怎么炒

大约0.5CM厚的藕片,肉放上去…还有一个步骤,没,见下…

步骤8 香煎藕饼怎么煮

为了让肉更好的贴合在一起,沾些淀粉

步骤9 香煎藕饼怎么炖

有肉的那边先朝下,小火,务必小火,稍微煎一下,定型后立刻翻个,藕朝下,盖锅盖,小火,2分钟左右,再翻一下,让肉的颜色深一些,好看!

成品图
烹饪技巧

全程小火!

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