香煎三文鱼

by 孔老师教做菜 386 收藏 10082 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.1%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

三文鱼高蛋白、低热量,还含有丰富的Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响。 三文鱼不仅营养丰富,肉质还很鲜嫩,最适合做生鱼片吃。但如果是在家自己食用的话,我不建议生吃,因为食材在运输过程中会滋生细菌。也有些不习惯生食或不能吃生食的朋友,肠胃不好,吃了还会拉肚子。 今天介绍给你一种最简单但是味道又好的方法——香煎三文鱼。简单而言,只需要腌渍,煎熟,装盘这三个步骤。香煎三文鱼的味道很让人意外,和生吃完全不同,自带香气,别有一番风味哦,一起来试试吧!

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主料1人份
萬字®纯酿造酱油适量
辅料
西蓝花适量
圣女果适量
适量
胡椒粉适量
黄油适量
展开全部辅料
步骤1 香煎三文鱼的做法大全

三文鱼用厨房用纸,吸除多余的水分。

步骤2 香煎三文鱼的做法图解

将三文鱼放在平盘中,加入适量萬字®纯酿造酱油

步骤3 香煎三文鱼的家常做法

调入盐和胡椒粉

步骤4 香煎三文鱼的简单做法

腌渍10分钟入味

步骤5 香煎三文鱼怎么吃

西兰花煮熟待用

步骤6 香煎三文鱼怎么做

将腌渍好的三文鱼在面粉里蘸裹一下

步骤7 香煎三文鱼怎么炒

抖去多余的面粉备用

步骤8 香煎三文鱼怎么煮

煎锅里放入黄油,中火待黄油融化后放入三文鱼片,煎制上色后翻过来再煎另一面

步骤9 香煎三文鱼怎么炖

待两面都煎熟后,盛出装饰装盘

步骤10 香煎三文鱼怎么煸

三文鱼上淋上锅里的酱油酱汁即可

成品图
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