香煎扇贝

by 麦子老妈 381 收藏 8090 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
新手尝试

扇贝一般用粉丝蒸着吃,这次来个西式的做法,用黄油香煎一下淋上糖醋汁!

展开
主料1人份
辅料
黄油 15克
米醋 15毫升
砂糖 10克
苦苣 1段
金桔 1个
小番茄 1个
樱桃萝卜 1个
黑胡椒 少许
料酒 1勺
少许
展开全部辅料
步骤1 香煎扇贝的做法大全

买回的扇贝处理干净

步骤2 香煎扇贝的做法图解

用厨房纸巾吸干水分

步骤3 香煎扇贝的家常做法

放在碗里加点盐、黑胡椒碎和料酒腌制一会

步骤4 香煎扇贝的简单做法

平底锅中加入少量黄油融化

步骤5 香煎扇贝怎么吃

放人腌制过的扇贝,最好是外面裹一层生粉,煎至两面变色捞出

步骤6 香煎扇贝怎么做

取少量米醋和砂糖

步骤7 香煎扇贝怎么炒

倒入锅中加热一下

步骤8 香煎扇贝怎么煮

扇贝和配菜摆盘后,淋上糖醋汁即可

成品图
烹饪技巧

最好买新鲜的扇贝做出来好吃哦

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