香煎小黄鱼

by 柔蓝水晶 324 收藏 2122 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

一直觉得小黄鱼肉太少不好吃,没想到今天做下来,腌制了一下午的小黄色煎出来特别好吃,煎的久一点,香酥逼人,根本吃不到鱼腥味,真真特别好吃,下次试试炸的。

展开
主料2人份
辅料
8克
鱼露1克
4克
料酒 6克
3克
3克
1克
展开全部辅料
步骤1 香煎小黄鱼的做法大全

小黄鱼去掉内脏和鳃洗净,将葱姜蒜切碎放入

步骤2 香煎小黄鱼的做法图解

加入料酒

步骤3 香煎小黄鱼的家常做法

加一点点盐

步骤4 香煎小黄鱼的简单做法

加入鱼露,腌制四小时

步骤5 香煎小黄鱼怎么吃

不粘锅中倒入油,放入小黄色煎制两面金黄

步骤6 香煎小黄鱼怎么做

配上些炸馒头,很好吃

成品图
烹饪技巧

鱼露本身含盐,所以盐要少放一些,腌制时间长一点,才能起到去腥的作用

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