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香煎西葫芦

by 大海微澜微博 1426 收藏 49836 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.4%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

小朋友最喜欢的早餐,简单易做,外焦里嫩,清香爽口,尤其配上沙拉汁,这一盘子吃掉不是事儿。

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
面粉适量
白芝麻适量
沙拉汁1包
展开全部辅料
步骤1 香煎西葫芦的做法大全

备齐材料,西葫芦洗净,注意要选择特别鲜嫩的小西葫芦

步骤2 香煎西葫芦的做法图解

西葫芦去缔切片,瓤不要去掉哦,撒些盐腌制几分钟,不易时间过长,否则影响口感

步骤3 香煎西葫芦的家常做法

鸡蛋打散搅拌均匀,腌制好的西葫芦片滚上面粉,注意薄薄一层即可

步骤4 香煎西葫芦的简单做法

均匀的裹上一层蛋液

步骤5 香煎西葫芦怎么吃

两面均匀的蘸上一层芝麻

步骤6 香煎西葫芦怎么做

平底锅加入适量的油,码入沾裹蛋液、芝麻的西葫芦片小火两面煎熟

步骤7 香煎西葫芦怎么炒

出锅装盘,另取小盘倒入沙拉汁,这是小朋友最喜欢的青柠檬味道

成品图
烹饪技巧

要选择小而嫩的西葫芦,保留瓜瓤,切片腌制时间约5-6分钟即可,时间长了影响口感
面粉要薄薄的蘸一层,厚了不易挂上蛋液
脾胃虚寒的人应少吃

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