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香煎杏鲍菇

by 18LS28xgl零落 13035 收藏 111215 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.9%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~ 都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~ 问其原因,答日:“吃来水臭水臭的”~~~~ 炒的,蒸的,煮的,炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~ 先将杏鲍菇煎出金黄色泽,再同山椒酱炒匀,撒上葱花~~~ 难得老爸还比较捧场,连说:“不错不错”。~\(≧▽≦)/~

展开
主料2人份
辅料
玉米油2.5毫升
山椒酱45毫升
小葱2颗
展开全部辅料
步骤1 香煎杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇洗净,拭干水分,切片;尽量厚薄均匀;再切点葱花;

步骤2 香煎杏鲍菇的做法图解

电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油

步骤3 香煎杏鲍菇的家常做法

通电,打开上下两个开关,预热

步骤4 香煎杏鲍菇的简单做法

预热完成后,将杏鲍菇片铺在电饼铛里;启动“大饼/馅饼”功能

步骤5 香煎杏鲍菇怎么吃

一个程序完成后,将杏鲍菇翻面;启动“煎蛋/薄饼”功能

步骤6 香煎杏鲍菇怎么做

程序完成后,关掉上开关;调入适量山椒酱;将酱料同杏鲍菇炒均匀;因为下开关没关,电源也没拔,不用启动任何程序,它会自己加热;

步骤7 香煎杏鲍菇怎么炒

食材都煎熟之后,撒入葱花

步骤8 香煎杏鲍菇怎么煮

装盘,上桌咯

成品图
烹饪技巧

杏鲍菇切得厚薄均匀,变熟的时间才一致
酱料可以用自己炒制的酱料,或者超市里的成品酱料

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