香煎杏鲍菇

by 真馜花 1441 收藏 57777 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.2%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力

展开
主料4人份
辅料
橄榄油10克
黄油15克
蚝油1/2茶匙
淀粉1/8茶匙
20毫升
黑胡椒碎少许
黄豆酱少许
展开全部辅料
步骤1 香煎杏鲍菇的做法大全

浸泡15分钟后稍挤干水分,纵向切成2mm厚,并在其中一面轻轻割是十字纹

步骤2 香煎杏鲍菇的做法图解

不粘锅里加入橄榄油和黄油,码入杏鲍菇片,稍后会有水份淅出,大火将水份蒸发掉,然后将菇煎至金黄

步骤3 香煎杏鲍菇的家常做法

反面时洒上黑胡椒碎

步骤4 香煎杏鲍菇的简单做法

然后加入蒜末翻炒

步骤5 香煎杏鲍菇怎么吃

加入辣椒碎(可选)

步骤6 香煎杏鲍菇怎么做

加入用蚝油,黄豆酱,水,淀粉混合的汁,边炒边加入,炒至汁粘在菇上即可

步骤7 香煎杏鲍菇怎么炒

成品

成品图
烹饪技巧

蒜末不宜过早加入,否则会焦了

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