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香煎胸脯肉

by 泪落离殇 739 收藏 25404 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.8%
蛋白质
39.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<10分钟
较低热量
初级入门

香煎鸡胸脯肉,都说鸡胸脯肉脂肪低蛋白高。因为早上要去健身所以决定给自己补充一下营养。还有噢因为放了孜然和黑胡椒的原因表面看起来煳了一样,其实没有噢!

展开
主料2人份
辅料
孜然适量
黑胡椒粉适量
酱油2勺
黄瓜6片
展开全部辅料
步骤1 香煎胸脯肉的做法大全

准备好鸡胸脯肉,为了方便入味用刀背拍打并且横竖切。注意是刀背噢!

步骤2 香煎胸脯肉的做法图解

用胡椒粉,酱油,孜然腌制鸡胸脯肉。15分钟即可。注意一定要两面都要用料腌制。因为用的是一品鲜,所以没有再放味精和盐

步骤3 香煎胸脯肉的家常做法

我用的是不粘锅,在锅底涂一层油。将腌制好的鸡肉放入锅中进行煎。注意一定要两面煎喔!鸡肉挺好熟的,煎的时间要根据你切肉的薄厚来决定

成品图
烹饪技巧

鸡胸脯肉最好永刀背拍打和横竖切,这样能使肉质松软,更容易入味。 2.鸡肉口感会有些柴,所以煎的时候不要太大火

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