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香煎鳕鱼

by 小萌小调调 1567 收藏 162150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.6%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

又是一道鳕鱼的做法。鳕鱼简直太方便了,下班回家解冻也快、制作也快,肉质细腻,还没小鱼刺。全家老小都很适合食用。

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主料2人份
辅料
1瓣
淀粉50克
千岛酱适量
料酒15毫升
适量
橄榄油30克
展开全部辅料
步骤1 香煎鳕鱼的做法大全

准备:鳕鱼洗净,用料酒、盐腌制5分钟;切5-8片蒜片备用

步骤2 香煎鳕鱼的做法图解

用厨房纸吸干表面水分(或者自然风干)

步骤3 香煎鳕鱼的家常做法

把鳕鱼片裹满淀粉

步骤4 香煎鳕鱼的简单做法

热锅后,下油,待油温5成热后下蒜片炒香(不喜欢蒜味的可省略此步)

步骤5 香煎鳕鱼怎么吃

把鳕鱼放入锅中煎8-10分钟,待两面金黄,肉熟即可(鳕鱼很容易熟,煎老了影响口感)

成品图
烹饪技巧

  煎好以后表面撒少许盐、千岛酱或者番茄酱即可

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