< 美食杰 菜谱分类 >

香煎鱼饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 3455 收藏 37485 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
13.7%
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 主食+肉+蔬菜,一个就搞定,这是我最喜欢的组合了,姐妹们做着容易,宝宝吃着也更易吸收易消化。

展开
主料3人份
辅料
洋葱20克
淀粉15克
盐、油、柠檬适量
展开全部辅料
步骤1 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:三文鱼60克、豆腐60克、三色藜麦饭30克、洋葱20克、淀粉15克 辅料:盐、油、柠檬 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤2 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱的做法图解

三文鱼切成小丁,用柠檬片腌制15分钟。 *三文鱼可以替换成鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼,最好选择刺少的哈。

步骤3 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱的家常做法

洋葱切成碎末。

步骤4 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱的简单做法

拿出一个大碗,将豆腐捣碎。 *我这里用的是老豆腐,又称北豆腐、卤水豆腐,水分会相对少一些。

步骤5 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么吃

豆腐碗中加入洋葱末、藜麦饭、淀粉。 *藜麦蒸之前需要浸泡,才能吸足水分变软哦。淀粉就用玉米淀粉就好啦。 - 5 -

步骤6 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么做

继续加入腌制好的三文鱼、盐。 *如果宝宝能接受天然食材的味道,也可以不放盐哈。

步骤7 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么炒

将所有食材,搅拌均匀

步骤8 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么煮

取适量鱼泥放入手中,并整理成方形。 *如果姐妹们怕粘手的话,可以在手套上刷一层油就好啦

步骤9 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么炖

捏好后就是这样的,可以适当有一些厚度,口感会更好

步骤10 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎么煸

热锅刷一层薄油,将鱼饼放入锅中。

步骤11 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎样煸

煎至两面金黄,完全熟透后取出。 *我用中小火,煎了大概6分钟,但因为每个鱼饼的薄厚都不一样,所以还是要以熟透为准

步骤12 香煎鱼饼  宝宝辅食食谱怎样做

熟透后的鱼饼非常好咀嚼,哪怕宝宝正在长牙也是毫不影响。 强烈建议你们试试这个组合,藜麦的特殊香气会给娃一个全新的口感体验,周末做一个,给宝宝尝尝不一样的精致午餐~

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >