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香煎鱼块

by 小小鱼9020 344 收藏 8876 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.8%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

无条件的喜欢吃鱼,不管是什么样的,鱼肉营养丰富哦,老少皆宜。

展开
主料4人份
辅料
适量
1茶匙
生抽3茶匙
料酒2勺
陈醋2勺
展开全部辅料
步骤1 香煎鱼块的做法大全

将鱼洗净切块后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时(因为这鱼是之前买的野生的比较大,所以切块备用)

步骤2 香煎鱼块的做法图解

锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内,将火调至小火,煎至3分钟后翻至另一面继续煎至两面金黄

步骤3 香煎鱼块的家常做法

煎至两面金黄时倒入两勺醋两勺生抽一勺料酒后,加入半碗水继续烹制,待煮沸后翻另一面再煮两分钟

步骤4 香煎鱼块的简单做法

将葱片放入锅内装盘即可

成品图
烹饪技巧

鱼做好提前腌制下哦,那样更容易入味;煎鱼的时候不要频繁翻动哦,尤其是刚下锅的时候,不然容易碎

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