香煎芋丝饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 5 收藏 1298 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.4%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

15个月以上 蒸好切成小块,再上锅烙一下,外皮会变得香脆味美,吃在口中一层芝香一层糯,简单的食材和做法,也能搞出一份不简单的美味。

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主料3人份
辅料
盐 / 油适量
展开全部辅料
步骤1 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 15个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 荔浦芋头200克 / 糯米粉65克 清水50克 / 宝宝肉肠1根 辅料:盐 / 油

步骤2 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱的做法图解

荔浦芋头去皮,用擦丝器擦成细丝状。 *我用的是荔浦芋头,你们可以换成普通芋头,或者如果买不到,换成等量的土豆、红薯也可以

步骤3 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱的家常做法

宝宝肉肠切成小丁,加入到芋头丝中。 *给宝宝吃的肉肠建议一定要选择没有添加剂的,或者你也可以直接换成家里的肉丁放在里面,增加营养和味道

步骤4 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱的简单做法

碗内再加入65克糯米粉、50克清水,将所有食材搅拌均匀

步骤5 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么吃

加入一点盐给芋头丝调味,继续搅拌均匀

步骤6 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么做

盘子表面刷一层油 ,放入芋丝轻轻铺平。 *刷一层油是为了蒸熟后更好的脱模,直接在盘子中铺一张硅油纸防粘也有效果哦

步骤7 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么炒

铺好的芋丝冷水上锅,水开后计时蒸20分钟左右

步骤8 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么煮

待熟透取出,表面撒一层白芝麻提香,晾至温凉后从盘中脱模取出来,切成小块。 *到这一步其实已经熟透了,可以直接当做蒸糕给宝宝吃,如果想吃外皮脆一点的芋头饼,就跟着我再烙一下。

步骤9 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么炖

锅中刷一层薄油,将切好的芋丝块摆入锅中

步骤10 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎么煸

开小火,煎至底部微黄后翻面

步骤11 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎样煸

煎至两面全部微黄变色,取出即可,装入盘子里面。

步骤12 香煎芋丝饼  宝宝辅食食谱怎样做

无论是直接蒸熟的口感粉糯,还是再烙一下的香脆味美,我和孩子都很喜欢。这样有口感新惊喜的早餐,同样推荐给你们!

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