香蕉薄饼【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜 711 收藏 5520 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.8%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

早餐,很多人常常抓耳挠腮,来回那么几样吃来吃去太单调,想换点新鲜的,又不知道吃点啥好。那今天就再分享一道简单快手,软糯香甜,回味无穷的香蕉薄饼。 香蕉薄饼你也可以叫它香蕉松饼,相信我,只要你做了,肯定会深深爱上它的。加入了香蕉泥的薄饼,自带天然甜味,无需再另外加糖加油,很健康! 只需要花十几分钟就能做好的小饼,金黄金黄的,口感软软嫩嫩,孩子会一个接一个吃得停不下来的。周末的早餐,你可以拥有它~

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主料2人份
香蕉1根1根
面粉80克80克
鸡蛋1个1个
辅料
纯牛奶70克70克
盐1克1克
展开全部辅料
步骤1 香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法大全

香蕉切薄片。(香蕉选用熟透的,没有熟透的香蕉做出来不够甜,会少了香蕉的香味。)

步骤2 香蕉薄饼【孔老师教做菜】的做法图解

用工具捣成香蕉泥。

步骤3 香蕉薄饼【孔老师教做菜】的家常做法

加入1个鸡蛋

步骤4 香蕉薄饼【孔老师教做菜】的简单做法

再加入牛奶和盐。

步骤5 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么吃

搅拌均匀

步骤6 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么做

最后加入面粉。(这款饼的口感是软糯糯的,如果想要更加松软的口感,可以加少许泡发粉。)

步骤7 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么炒

慢慢地搅拌均匀。

步骤8 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么煮

面糊具有流动性,像浓稠一点的酸奶状态。(面糊太稀的话会变薄饼,太绸样子不好看。)

步骤9 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么炖

不粘锅烧热,刷上上薄薄的一层油

步骤10 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎么煸

转小火,舀一勺面糊到锅中。(中途不要添加面糊,一次性完成。)

步骤11 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎样煸

可以轻轻晃动锅体,让饼受热均匀,看到饼表面有小气孔就可以翻面了。

步骤12 香蕉薄饼【孔老师教做菜】怎样做

翻面后再煎1分钟就可以取出。饼要一个一个煎好,不要图块。煎好所有的香蕉松饼,配上水果、坚果和酸奶,一份营养美味早餐就有了哦

成品图
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