原料合影
香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
鸡蛋和白糖搅拌均匀到发泡状态
加入炼乳搅拌均匀
加入色拉油拌匀
再放入香蕉糊搅拌均匀
低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油
模具放入烤箱。温度180,时间45分钟
倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感
选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美
本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
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