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香蕉核桃蛋糕的做法

香蕉核桃蛋糕

by 非儿爱美食

简单美味，你值得拥有

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香蕉核桃蛋糕营养建议

香蕉核桃蛋糕的食材2人份

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香蕉核桃蛋糕的做法

1 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

香蕉2根放在垫了锡纸的烤盘上，上下火180度烤20分钟

2 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

烤成这个样子

3 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

磅蛋糕模具垫上油纸，鸡蛋打散备用

4 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

烤好的香蕉去皮，把香蕉肉放在盆里，加上砂糖

5 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

用电动打蛋器低速打散，加上一半鸡蛋液继续搅打，均匀以后再加另一半鸡蛋液搅打

6 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

玉米油倒进去拌匀

7 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

酸奶倒进去拌匀

8 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

粉类混匀，筛入盆中，用电动打蛋器低速搅拌至无干粉即可

9 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

再用刮刀翻拌均匀

10 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

把核桃仁倒进去，翻拌几下

11 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

装入裱花袋

12 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

挤在模具中，用刮刀辅助刮平，四周再撒一点核桃仁

13 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

表面均匀摆放上生的香蕉片

14 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

送入烤箱180度烤35分钟左右，看上色情况调整时间

15 香蕉核桃蛋糕菜谱图解

烤熟后提着油纸拎出来，油纸扒开晾凉，冷藏一夜口感更好

成品图

香蕉核桃蛋糕的烹饪技巧

香蕉用熟透的味道最好
核桃用生的，掰成小块就行
文中模具用的是三能SN2133水果条，内径240*77*62MM，可以根据自己模具的尺寸调整配方。很多人说不会换算，这里教大家一下，就是体积（长*宽*高）：体积（长*宽*高），按照得数的比例增加或减少材料即可

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