香蕉核桃蛋糕

by 挪红美食 3 收藏 12560 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初中水平

看似是“重磅蛋糕”,但却没有太过多的油脂,也没有加过多的糖,因为蛋糕里加了香蕉、核桃和肉桂粉,充分发挥食材本身的特性甜蜜、多油和芬香。 烘烤的时候,蛋糕满屋就散发着迷人的香味,最关键的是味道好:松软湿润、香甜厚重。 另外香蕉富含钾和镁有镇静的作用,可安神助睡眠。

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主料未知
辅料
桂皮粉3克
小苏打粉3克
泡打粉3克
展开全部辅料
步骤1 香蕉核桃蛋糕的做法大全

首先将模具用油纸蒙上五个面。

步骤2 香蕉核桃蛋糕的做法图解

软化黄油150克和糖40克打发。

步骤3 香蕉核桃蛋糕的家常做法

分多次加入鸡蛋,每加一次都要完全拌均匀,就是说没有油水分离现象。

步骤4 香蕉核桃蛋糕的简单做法

这是最后加完蛋拌好的状态。

步骤5 香蕉核桃蛋糕怎么吃

香蕉用叉子按压,有一些颗粒没有关系

步骤6 香蕉核桃蛋糕怎么做

加入牛奶拌均匀。

步骤7 香蕉核桃蛋糕怎么炒

倒入搅拌好的“4”黄油蛋中。

步骤8 香蕉核桃蛋糕怎么煮

筛入面粉220克、桂皮粉3克、泡打粉3克、小苏打粉3克翻拌匀。

步骤9 香蕉核桃蛋糕怎么炖

拌入核桃仁碎约30克。

步骤10 香蕉核桃蛋糕怎么煸

装模,表面撒上些核桃仁碎,约20克。

步骤11 香蕉核桃蛋糕怎样煸

送入180度的烤箱,约烤28分钟,用探针插入没有附着物带出即可

成品图
烹饪技巧

加入鸡蛋液要分次少量,防止油水分离,每次加入后要完全拌均匀
刚好没有附着物带出来时是烘烤的最佳状态,烤久了,口感就不湿润了

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