来试试这个搭配的雪花酥,也是非常好吃的哟。
称量好全部食材
黄油直接放进不粘锅
小火加热,把黄油融化成液体
然后倒入棉花糖
继续小火一点点融化成液体
倒入奶粉,一点点食盐
反复压拌直到看不到粉末
加入全部坚果、果干
简单拌匀
倒入小饼干,关火
拉扯均匀
倒入模具内塑性
垫上油纸,表面压平
冷却
冷却凝固后脱模,比量好大小切块
大小随意,自己喜欢就好
表面筛上一层奶粉
我们的雪花酥就完成了
可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯
整形的时候建议带上一次性手套,以免粘手,按压或推压不能过分用力,免得饼干都碎了
一定要使用不粘锅制作,全程小火制作