女儿开学一走就一个月，我给她准备了蛋挞饼干，让她带去学校，和她同学吃，她又让我做点小蛋糕，我当然也不能马虎，可是时间有点紧，她不爱吃奶油，喜欢巧克力味，我满脑子里就围绕着巧克力转，最后决定做这款香蕉和巧克力的马芬蛋糕，香蕉香甜加上巧克力的微苦两者完美结合，吃起来非常的香醇，而且有了大量香蕉泥的加入，让这个快手蛋糕吃起来非常的湿润松软，还有大颗的巧克力块，咬到表皮坚果的香气，多重口感，真的好吃!
香蕉去皮放进大碗里，捣烂，有些大块也没关系，放一旁备用。
将牛奶、玉米油和糖倒在打蛋盆里，搅拌均匀。
加入鸡蛋搅匀。
将香蕉泥倒入打蛋盆搅拌均匀
筛入全部粉类。
搅拌无干粉，不要过度翻拌。
将巧克力切碎。
倒入打蛋盆。
拌匀。
将面糊倒入模具八分满
坚果切碎。
撒在面糊表面
放进预热好的烤箱，上下160度烘烤25分钟，用牙签测试没有湿面糊即可。
出炉放在网架上晾凉
1面糊倒入模具八分满就可以，巧克力我用的65%的巧克力币不用切的太碎，有点大块更好吃，也可以换成巧克力豆
2坚果碎可以随意替换如核桃杏仁片
3配方可以做中号马芬纸杯16个左右，一次怕吃不完可以减半试试
