香蕉小饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.8%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

孩子不吃早餐,我只用一招,又香又软,儿子一口一个,一盘都不过瘾! 冬天到了,天寒地冻的,大人 孩子都起不来床了,不过妈妈们都是超人啦,再大的困难都能克服,所以我家的早餐,还是一如既往地准时六点半上桌。 不过早餐虽然照样能按时做好,孩子却常常因为起不来连吃的时间都没有了,接连几天都是匆匆忙忙扒拉几口就出门了,让当妈的好担心,这一上午的紧张学习呢,不吃饱哪里有精力上课。 今天早上试着给孩子做了个香软的小烙饼,看似其貌不扬,没想到特别合儿子的胃口,一口一个竟然连吃了一大盘,临走还抓了一把说是路上吃,这小饼做法太简单了,不用发面依旧又香又软,特别适合孩子和老人吃呢,要是您也在为孩子的早餐发愁,不妨试试这个,不用发酵,比馒头煎饼都好吃呢。 别看这道小饼个头小,能量特别足呢,面粉和香蕉的组合,能快速补充能量,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。而且香蕉的卡路里低、食物纤维含量丰富,所以也特别适合减肥的人吃。 这个小饼不但可以当早餐宵夜,每次多做点,当作饭间的小点心也相当不错呢,香蕉富含镁元素,镁具有消除疲劳的效果。香蕉中天然的钾就成了高血压朋友的天然保健食品,经常食用香蕉的人,患高血压以及其它相关的心血管病变都比较少,如果您有高血压的困扰,每天吃一两支香蕉对您一定有帮助。 一小团面,足足做上这一大锅,一餐吃不完,剩下的你们就放在密封袋中冷冻起来,一周之内什么时候想吃,就什么时候拿出来再加热即可,特别方便。 做法简单哦,收藏试试吧。

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主料未知
辅料
香蕉一根
鸡蛋一个
熟芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 香蕉小饼的做法大全

食材都准备好

步骤2 香蕉小饼的做法图解

香蕉剥皮,切成小块,放入料理机中。 香蕉去皮后重量是110 克,不必完全一致,可以当做参考。将鸡蛋、糖都 加入料理机中,启动料理机,将所有食材搅打细腻。 这个糖量甜度刚刚好,大家可以自己根据宝宝的月龄大小和口味适量增减

步骤3 香蕉小饼的家常做法

打好糊糊倒入大盆中,加入普通面粉和酵母

步骤4 香蕉小饼的简单做法

用筷子搅拌成絮状。 建议大家买小包装的耐糖酵母,这样用几次就用掉了不用担心放置太久失效

步骤5 香蕉小饼怎么吃

先用筷子搅拌成絮状,再用手将面团揉好

步骤6 香蕉小饼怎么做

将香蕉面团擀成薄饼形状。用模具在面饼上压出小圆型,我用的是蛋糕裱花嘴,大家可以选取手边合适瓶盖之类,或者直接用刀切成三角形或者长方形也可以

步骤7 香蕉小饼怎么炒

将边角去掉,边角可以再次揉成圆形小饼,最后一起做熟,不浪费

步骤8 香蕉小饼怎么煮

筷子尖蘸水,然后粘上熟白芝麻,轻轻按在小饼表面。 如果你觉得太费时间,也可以在小饼表面涂抹一层清水,然后撒几粒白芝麻,轻轻按平

步骤9 香蕉小饼怎么炖

做好的小饼山盖上一层保鲜膜,静置醒发约50分钟。 因为每个地区的温差较大,室温不同醒发时间就不同,可以拿起一个小饼放在手中,感觉明显变轻,小饼明显变厚,就是发酵好了

步骤10 香蕉小饼怎么煸

平底锅刷油,稍微烧热,将醒发好的香蕉小饼放入锅中排列好。开小火煎至底部定型后翻面。直到两面全部微黄,熟透后取出,搞定~ 有时候面食真的没有想象中那么难,只要挽起袖子动起手来,你也能收获满满一盘甜甜的香蕉味小软饼!

成品图
烹饪技巧

这道美味的小饼鲜甜可口,用来给小朋友当零食最是健康,如果担心小朋友上火,也可以做成蒸锅版:冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸15~20分钟即可

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