香烤黑椒猪扒

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.8%
蛋白质
24%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说,来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。

展开
主料1人份
猪肩脊切身2块
西兰花(装饰用)2小朵
小西红柿或樱桃(装饰用)2个
辅料
黑椒酱30克
生抽1勺
蚝油2勺
薰衣草香料适量
植物油适量
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 香烤黑椒猪扒的做法大全

准备食材

步骤2 香烤黑椒猪扒的做法图解

2、把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 把黑椒酱和蚝油依次取出。姜切丝,葱切小段,加入料酒,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀

步骤3 香烤黑椒猪扒的家常做法

3、盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,腌好后取出。烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上。烤至10分钟左右,肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出

步骤4 香烤黑椒猪扒的简单做法

4、在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可,食用

步骤5 香烤黑椒猪扒怎么吃

大功告成

成品图
烹饪技巧

因为黑椒酱中就有盐,选择黑椒酱盐就可以省略掉
因烤箱温度都有差异,烤箱200度,中上层,20分钟,仅供参考

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