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香烤羊排

by 禾小荷 953 收藏 15736 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.4%
蛋白质
21.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<60分钟
较低热量
新手尝试

超级硬的菜,但是超级好吃。 因为有小朋友,所以没法烤香辣的,但依然好吃到没朋友。

展开
主料3人份
辅料
黑胡椒碎适量
孜然适量
3克
1棵
5克
花生油1勺
展开全部辅料
步骤1 香烤羊排的做法大全

羊排洗净,太长,从中间剁成两半

步骤2 香烤羊排的做法图解

葱姜切丝,蒜拍扁,加盐,腌制12小时以上

步骤3 香烤羊排的家常做法

腌好的羊排撒胡椒碎和孜然,剪一块锡纸,大一些,能包住羊排的大小,摆上豆角和胡萝卜,用锡纸包好,送入烤箱烤40分钟

步骤4 香烤羊排的简单做法

40分钟后,打开锡纸,再送入冰箱烤20分钟,中间记得翻面一次

步骤5 香烤羊排怎么吃

烤至两面焦黄,切开装盘,配一些解腻的蔬菜,赶紧趁热吃吧

步骤6 香烤羊排怎么做

切开后,里面的肉很嫩

成品图
烹饪技巧

可以烤成香辣味的,会更好吃
要腌制12小时以上,最好隔夜,才能入味

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