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香烤鸭腿

by 緣豆兒　1756 收藏　5414 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

很多人大概都是用烤箱做烘焙，因为不爱吃面包蛋糕之类的，我们家的烤箱经常用于烤肉烤菜，少油，健康；对于我自己，做饭也省事不少，处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈哈~ 平时不怎么买烤鸭吃，觉得味道不怎么样。才发现自己烤的特别好吃啊~

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主料2人份
鸭腿2只
辅料
姜3片
蒜2瓣
干红辣椒5只
八角2只
桂皮1片
茴香1茶匙
酱油3汤匙
白糖半汤匙
料酒1汤匙
黑胡椒粉少许
蜂蜜1汤匙
盐适量
展开全部辅料
步骤1 香烤鸭腿的做法大全

鸭腿和一部分材料

步骤2 香烤鸭腿的做法图解

鸭腿洗干净擦干水分，均匀抹上一层盐备用

步骤3 香烤鸭腿的家常做法

把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁

步骤4 香烤鸭腿的简单做法

用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤3的汁拌匀，放冰箱冷藏一夜

步骤5 香烤鸭腿怎么吃

腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上

步骤6 香烤鸭腿怎么做

预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟

步骤7 香烤鸭腿怎么炒

取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀；把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁

步骤8 香烤鸭腿怎么煮

把鸭腿放烤网上，选择烤肉功能，设定200度烤20分钟

步骤9 香烤鸭腿怎么炖

待烤了17分钟左右时，把鸭腿拿出来再刷一层蜂蜜汁

步骤10 香烤鸭腿怎么煸

再放回去烤5分钟就可以了

步骤11 香烤鸭腿怎样煸

真的是好香好香的烤鸭腿

成品图
烹饪技巧

烤箱温度有差异，请以自家烤箱脾气调整

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