新的一年,第一道美味,㊗️大家新的一年年年有余!开心快乐! 另外,辣辣的,味道很好,吃了5个馒头……
葱蒜辣椒洗好,切好备用
鲅鱼洗好,去头备用
锅内倒入油烧热,加入鲅鱼,翻炒至两面金黄
鱼身上放入切好的葱蒜辣椒,扣上锅盖
翻一下鱼防止粘锅,把葱蒜辣椒翻至底部。鱼身上倒入白酒,倒入生抽和醋,撒入适量盐
加入清水,大火煮开
留一点点汁水,出锅即可
放个辣椒,真的很好吃,很下饭今天的鱼比较大,然后头就去掉了