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香辣葱油拌面

by 心清似水淡若云 13953 收藏 190160 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
6.5%
葱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

香辣葱油拌面。

展开
主料2人份
辅料
黄豆酱油1茶匙
大葱2根
花生米20克
生抽1茶匙
辣椒油1茶匙
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 香辣葱油拌面的做法大全

准备材料:拉面200克,大葱2根

步骤2 香辣葱油拌面的做法图解

起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻

步骤3 香辣葱油拌面的家常做法

在放入大葱熬制片刻,在开小火熬至葱干瘪,捞出葱段

步骤4 香辣葱油拌面的简单做法

将葱油倒在容器里备用

步骤5 香辣葱油拌面怎么吃

同时将拉面煮熟,煮得稍微硬一点即可

步骤6 香辣葱油拌面怎么做

将煮好的拉面捞在容器里备用

步骤7 香辣葱油拌面怎么炒

准备适量的熟花生米

步骤8 香辣葱油拌面怎么煮

煮好的面条放入盘中,放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀,撒上葱花即可开吃咯

成品图
烹饪技巧

葱油拌面的关键在于葱油,所以葱油一定要熬好,掌握小火慢熬就可以了,葱不要熬焦,不然有苦味,好的葱油应该是清亮的淡黄色
葱油可以一次多熬点,拌面条真是香
煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃

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