领了四份呷哺呷哺小龙虾调料免费试用,今天邀小姑子做的香辣鱼
江团洗净切片切段用生抽、料酒,胡椒粉、盐、淀粉腌制20分钟
准备一些喜欢吃的时令菜,如花菜、土豆、豆腐皮、金针菇、提前泡发的木耳、香菇等,在锅内烧水煮熟
把煮熟的菜铺在大盆里
菜上铺一层香菜
起锅烧油(油比平时炒菜多一点),锅热放入葱姜蒜及干辣椒炒香后倒一包呷哺呷哺小龙虾调料再炒
添水烧开
烧水过程剁些蒜末备用
烧开水先下鱼头煮5分钟
再下腌制好的鱼骨鱼肉,煮5分钟
煮熟的鱼肉连汤一起放入大盆里
再撒几根香菜碎干辣椒、蒜末,花椒粒
洗锅烧油
油热泼在蒜末花椒粒上即可