香辣豆角炒肉

by 小叮当大吃货 372 收藏 11220 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.1%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较高热量
初级入门

豆角具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 主治呕吐、痢疾、尿频等症。 干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。 放点辣椒,很下饭!

展开
主料
辅料
青辣椒1根
红辣椒1根
葱花1小段
1个
生抽一小勺
香醋一小勺
展开全部辅料
步骤1 香辣豆角炒肉的做法大全

豆角去掉头尾,去掉中间可能坏掉的部分。清洗好,控水处理

步骤2 香辣豆角炒肉的做法图解

葱、蒜、辣椒洗好备用

步骤3 香辣豆角炒肉的家常做法

辅料切好备用

步骤4 香辣豆角炒肉的简单做法

豆角掰小段

步骤5 香辣豆角炒肉怎么吃

锅内放油烧热,依次加入葱花、青辣椒和红辣椒煸香

步骤6 香辣豆角炒肉怎么做

煸香辅料之后,放入提前炒好备用的猪肉

步骤7 香辣豆角炒肉怎么炒

倒入豆角翻炒,依次加入盐、生抽和香醋

步骤8 香辣豆角炒肉怎么煮

翻炒均匀后加入适量清水,拌匀盖上锅盖

步骤9 香辣豆角炒肉怎么炖

收汁即可出锅啦!

成品图
烹饪技巧

妈妈说豆角手掰比切炒了好吃,我就手掰的
大家记住,豆角类的一定炒熟,有些不熟有毒有些没毒,但都炒熟总会没问题

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