香辣粉蒸肉

by 想太多的小厨房 4 收藏 6478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

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主料2人份
辅料
小米椒4个
土豆1个
2片
料酒1勺
3瓣
豆瓣酱1勺
蒸肉米粉1袋
1根
香菜2根
适量
展开全部辅料
步骤1 香辣粉蒸肉的做法大全

小米椒 姜蒜切好备用

步骤2 香辣粉蒸肉的做法图解

放入姜蒜小米椒下锅炒 加1勺老抽2勺生抽 炒香

步骤3 香辣粉蒸肉的家常做法

炒好的料 倒入切好的肉上 加1勺料酒一起拌匀(肉的厚度在2厘米左右 用清水浸泡一会 多洗几遍沥干。这个忘记拍图了)

步骤4 香辣粉蒸肉的简单做法

我倒了大半袋蒸肉米粉 加适量水 一起朝一个方向搅拌 加适量盐搅匀

步骤5 香辣粉蒸肉怎么吃

腌制至少30分钟 时间越久越入味 敷上保鲜膜放入冰箱冷藏

步骤6 香辣粉蒸肉怎么做

中间时间切好一个土豆 厚度2厘米左右 切好泡一会备用

步骤7 香辣粉蒸肉怎么炒

锅里水多一点 盘子底盘码一层土豆片 将粉蒸肉一片一片平铺在土豆片上 粉蒸肉上淋薄薄一层玉米油 锅里水一定要烧开 再把粉蒸肉放进去 盖上盖子蒸30分钟

步骤8 香辣粉蒸肉怎么煮

30分钟到了 撒上葱和香菜 焖一会再出锅

成品图
烹饪技巧

炒好的料一起腌 味道更好 腌越久越入味

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