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香辣腐竹

by 美美家的厨房 615 收藏 33335 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.9%
蛋白质
78.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

腐竹是我家常吃的菜,凉拌、清炒都好吃。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

展开
主料3人份
辅料
一小勺
一勺
鸡精一勺
麻辣鲜一小勺
一个
葱末适量
辣椒几个
辣椒粉一勺
展开全部辅料
步骤1 香辣腐竹的做法大全

腐竹用水泡发

步骤2 香辣腐竹的做法图解

油烧热,下入姜丝,煸炒出香味

步骤3 香辣腐竹的家常做法

下入辣椒

步骤4 香辣腐竹的简单做法

放适量盐,炒匀

步骤5 香辣腐竹怎么吃

放几勺辣椒粉,倒入半杯水

步骤6 香辣腐竹怎么做

放鸡精

步骤7 香辣腐竹怎么炒

放麻辣鲜

步骤8 香辣腐竹怎么煮

拌匀

步骤9 香辣腐竹怎么炖

把腐竹倒进去

步骤10 香辣腐竹怎么煸

撒入葱花一起翻炒

步骤11 香辣腐竹怎样煸

炒至腐竹入味即可

成品图
烹饪技巧

腐竹泡发后很容易熟,所以不用炒太久哦!

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