香辣干拌面

by 18LS28xgl零落 2151 收藏 8608 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.1%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

干拌面这么做,太简单啦,不用过水,香辣多汁,老公能吃掉两大碗 北方人爱面食,我这个南方人对面食的热爱也是妥妥的。我家准备的最多的就是挂面,我之前也分享过用挂面做凉面的方法。今天就给大家分享一个用鲜面做凉面的方法吧,它可以说是我家面条最好吃、最简单的做法啦。比起挂面变身凉面,鲜面变身凉面的做法更简单,口感也更好,香辣多汁,好吃到爆,比吃肉还香。

展开
主料1人份
辅料
鲜椒酱2大勺
小葱1颗
小米辣2个
生抽1大勺
老抽0.5勺
香醋1大勺
油泼辣子1大勺
白糖0.5勺
藤椒油3滴
猪油5克
展开全部辅料
步骤1 香辣干拌面的做法大全

备好食材及调料:鲜面,鲜椒酱,小葱,小米辣;

步骤2 香辣干拌面的做法图解

小葱,小米辣洗净,切碎;留些葱花,小米辣备用,不要全放在碗里

步骤3 香辣干拌面的家常做法

再调入适量生抽,老抽,香醋,鲜椒酱,猪油,藤椒油,白糖,油泼辣子

步骤4 香辣干拌面的简单做法

煮锅里倒入适量清水、植物油,大火烧开

步骤5 香辣干拌面怎么吃

放入面条煮熟

步骤6 香辣干拌面怎么做

煮熟的面条捞出,沥水

步骤7 香辣干拌面怎么炒

放入调料碗,混合搅拌均匀

步骤8 香辣干拌面怎么煮

撒入葱花、小米辣,【香辣干拌面】做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
煮面条时,放点油;煮出来的面条光泽好,不容易粘连
面条需尽量沥干水分,拌出来的面更美味

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