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香辣干锅鸡爪

by 心清似水淡若云 2788 收藏 128848 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.9%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较高热量
中级掌勺

这样制作的鸡爪连锅都要端走~~~

展开
主料未知
辅料
自制卤料包一袋
尖椒10个
花椒10克
大蒜5瓣
生抽2勺
老姜一块
姜黄粉2克
陈皮粉2克
植物调料3克
展开全部辅料
步骤1 香辣干锅鸡爪的做法大全

姜蒜切片,尖椒切断,

步骤2 香辣干锅鸡爪的做法图解

鸡爪放入卤料包卤水里面卤10分后捞出备用,锅里放入油,先倒入卤好的鸡爪煎炒一分钟

步骤3 香辣干锅鸡爪的家常做法

然后加入花椒粒,姜蒜片继续翻炒(中小火)

步骤4 香辣干锅鸡爪的简单做法

调入少许自制豆瓣酱大约半勺,在加入尖椒圈一起翻炒,

步骤5 香辣干锅鸡爪怎么吃

调入少许生抽、蚝油、姜黄粉4克,自制植物调料粉3克、陈皮粉3克,

步骤6 香辣干锅鸡爪怎么做

炒入味即可出锅,(开始啃吧!我这一锅基本都没有够吃、太好吃了

成品图
烹饪技巧

此菜如果没有卤水就只有煮熟,不过这样味道会差一些,有卤水尽量先卤后炒,

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